Perfil de Energia - Guangzhou Brewery

Geração de energia para os sistemas de arrefecimento e reciclagem de calor e combustível residual de uma cervejaria na República Popular da China.

Cliente: Guangzhou Zhujiang Brewery Group Co. Ltd.

Local: Guangzhou, República Popular da China

Solução: Um grupo gerador a gás Cat® G3508 460 kW
Um grupo gerador a gás Cat® G3516 960 kW
Análise econômica e do projeto

Revendedor Cat: Lin Wen Sheng, Gerente de Vendas, The China Engineers, Ltd. (CEL)

Necessidade de Energia

Estabelecida em 1985, a Guangzhou Zhujiang Brewery Group Co. Ltd. (GZBC) é uma empresa estatal que prepara, engarrafa e embala cerveja. Com uma capacidade de produção anual de 15 milhões de hectolitros, a GZBC é a segunda maior cervejaria da China.

A GZBC também se orgulha de adotar tecnologias inovadoras e técnicas de produção para aumentar a eficiência. Por exemplo, a GZBC foi a primeira cervejaria chinesa a adotar a tecnologia de filtragem por membrana de baixa temperatura e equipamento de esterilização e antibactericida em seus processos de engarrafamento e embalagem.

Desde 2002, quando a GZBC colaborou com a InBev (antiga Interbrew S.A.) sediada na Bélgica para estabelecer a Guangzhou Zhujiang Brewery Joint Stock Co., Ltd., a empresa continuou empregando as tecnologias de fermentação mais avançadas trazidas do exterior para garantir o papel contínuo da GZBC como líder no desenvolvimento e na fabricação de cerveja premium com processos de produção altamente eficientes e com responsabilidade ambiental.

Em busca dessa responsabilidade ambiental, em 2005 a GZBC começou a procurar por um sistema de grupo gerador com arrefecimento, calor e energia combinados (CCHP, combined cooling, heating and power) para aumentar suas capacidades de energia atuais. Como a produção de biogás a partir de derivados do grão e da levedura na cervejaria é sazonal, o projeto do sistema de energia precisaria acomodar condições de carga variáveis. A GZBC procurou a The China Engineers, Ltd. (CEL), e o gerente de vendas da CEL, Lin Wen Sheng, para fornecer um sistema de CCHP abrangente. A CEL tem mais de 40 anos de experiência fornecendo produtos e serviços da Caterpillar para milhares de clientes no sul da China. “A CEL esforça-se para oferecer serviços excelentes e na hora certa aos clientes,” disse Sheng. “E sua duradoura parceria com a Caterpillar ajuda a Caterpillar e a CEL a fornecer qualidade excepcional e suporte.”

Outro benefício que a CEL podia oferecer para a GZBC era a proximidade: a distância entre a cervejaria e a oficina de manutenção da CEL é de apenas 6 quilômetros. “São apenas 15 minutos até chegar ao local partindo do centro de reparo da CEL em Guangzhou, por isso podemos atender rapidamente se a GZBC precisar de nós,” disse Sheng.

Solução

A CEL começou apresentando uma análise de custo abrangente para a GZBC, incluindo investimento inicial e custos de operação, estimando que até 95% do metano biocombustível da GZBC poderia ser usado pelo novo sistema. Os novos grupos geradores fariam uso do biogás recuperado da usina para gerar energia e iriam transferir o calor residual (produzido pelos sistemas de arrefecimento e escape do motor) para uma fonte de arrefecimento.

Para compensar o fornecimento de biogás variável na cervejaria, a CEL forneceu grupos geradores com taxas de saída diferentes: um grupo gerador a gás Cat® G3508 com uma taxa de saída de 460 kW, 380 V e um grupo gerador a gás Cat G3516 com uma taxa de saída de 960 kW, 380 V. Atualmente, a eficiência geral dos grupos geradores é de até 80%.

Resultados

A GZBC concluiu os testes dos grupos geradores Cat e está no processo de conclusão de sua integração em fases para o fornecimento de energia da cervejaria.

A Caterpillar e a CEL conseguiram projetar o sistema de CCHP e sua instalação para atender à demanda exclusiva do cliente de que a capacidade de geração de energia fosse dimensionável para aproveitar o fornecimento de gás variável. O sistema personalizado é um sucesso - a economia de custo atual da GZBC é avaliada em RMB 400.000 (mais de US$ 58.000) por mês.

Para obter mais informações, acesse www.catgaspower.com/pt.